Le nostre delizie
DOLCI FRUTTI
IDEE BRILLANTI
Facciamo quasi tutto in casa con i prodotti del nostro maso
Sì al biologico, no alla monotonia: come avrete capito Carmen e Georg sono due autentici vulcani di idee. Dal 2018 i frutteti del Runstnerhof sono coltivati secondo i princìpi dell’agricoltura biologica, il che significa produrre il più possibile in proprio con una soddisfazione unica. Del resto il fascino di questa azienda agricola sta proprio nel rapporto con la natura fondato sul rispetto: anche per i nostri acquisti scegliamo solo prodotti bio o del commercio equo e solidale – se possibile entrambe le cose – e, soprattutto, di produttori locali. Sempre all’insegna del motto: se non è buono e genuino non lo vogliamo.
Le produzioni del frutteto e dell’orto del Runstnerhof:
- Mele bio
- Kiwi
- Lamponi
- Pesche
- Albicocche
- Susine
- Castagne
- Fichi
- Mandorle
- Noci
- Verdure da cucinare
- Insalata
- Pomodori
- Erbe aromatiche
Inforniamo e prepariamo a ciclo continuo:
Pane, direttamente nel nostro forno
Biscotti e torte, sia dolci che salate
Marmellate, composte, chutney
Sciroppi e succhi di frutta
Solo da fornitori di qualità.
Carmen und Georg selezionano attentamente i produttori da cui si servono:
Caffè Caroma
Tisane dal nostro maso
Cereali di Regiograno
Speck di Verano
Carne solo da allevamenti locali attenti al benessere degli animali
Latticini da caseifici bio dei dintorni
Formaggi vari da masi di montagna selezionati
Uova e verdure dal maso dei vicini
Vini e spumanti da produttori locali
Tutte specialità da veri buongustai!
… e tutto secondo i nostri princìpi: solo prodotti naturali, regionali, stagionali e sostenibili
