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Le nostre delizie

Dolci frutti, idee brillanti

Facciamo quasi tutto in casa con i prodotti del nostro maso

Sì al biologico, no alla monotonia: come avrete capito Carmen e Georg sono due autentici vulcani di idee. Dal 2018 i frutteti del Runstnerhof sono coltivati secondo i princìpi dell’agricoltura biologica, il che significa produrre il più possibile in proprio con autentica soddisfazione. Del resto il fascino di questa azienda agricola sta proprio nel rapporto rispettoso con la natura: anche per i suoi acquisti sceglie solo prodotti bio o del commercio equo e solidale – se possibile entrambe le cose – e soprattutto di produttori locali. Sempre all’insegna del motto: se non è buono e genuino non lo vogliamo.

Le produzioni del frutteto e dell’orto del Runstnerhof:

Inforniamo e prepariamo a ciclo continuo:

Pane, direttamente nel nostro forno
Biscotti e torte, sia dolci che salate
Marmellate, composte, chutney
Sciroppi e succhi di frutta

Solo da fornitori di qualità.
Carmen und Georg selezionano attentamente i produttori da cui si servono:

Caffè di Caroma
Tisane dal nostro maso
Cereali di Regiograno
Speck di Verano
Carne solo da allevamenti locali attenti al benessere degli animali
Latticini da caseifici bio dei dintorni
Formaggi vari da masi di montagna selezionati
Uova e verdure dal maso dei vicini
Vini e spumanti da produttori locali
Tutte specialità da veri buongustai!
… e tutto secondo i nostri princìpi: solo prodotti naturali, regionali, stagionali e sostenibili

Il fascino delle murature in pietra del XIV secolo

Venite a scoprire la cantina

Sorprendi i tuoi ospiti invitandoli in un luogo davvero speciale