Köstlichkeiten
SÜßE FRÜCHTE UND
PEPPIGE IDEEN
Unsere Produkte: Selbstanbau und selbstgemachte Hofkreationen
Bio ja bitte, Langeweile nein danke. Carmen und Georg sind zwei Vulkane. Seit 2018 arbeitet der Obsthof Runstnerhof in Gargazon nach den Kriterien der Biologischen Landwirtschaft. Was nur geht, bauen sie selbst am Hof an und haben ihre helle Freude daran. Ihr achtsamer Umgang mit der Natur schenkt dem Ansitz sein gemütliches Flair. Was sie einkaufen, ist entweder Bio oder Fairtrade oder am besten beides und je nach Jahreszeit am liebsten von lokalen Produzenten. Ihre Devise: entweder echt, ehrlich und gut oder gar nicht.
Selbstgebacken und selbst eingekocht wird,
was das Zeug hält:
Brot im eigenen Brotbackofen
Gebäck und Kuchen, salzig und süß
Marmeladen, Fruchtaufstriche, Chutneys
Sirupe und Säfte und Bier
…
Die Zulieferer müssen Profil zeigen.
Carmen und Georg prüfen ihre Hersteller auf Qualität und Nachhaltigkeit. Saisonalität und Regionalität haben Vorrang wann immer möglich. Alles für echte Feinschmecker!
